ALLERGENI NEGLI ALIMENTI - Comune di Borghi (FC)

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ALLERGENI NEGLI ALIMENTI

 

 

INFORMATIVA ALLERGENI NEGLI ALIMENTI

Il Ministero della Salute ha pubblicato una nota di chiarimento relativa alle indicazioni sulla presenza di allergeni forniti dalle collettività.

Il Regolamento UE 1169/2011 relativo alla fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori, prevede che gli Stati membri possono adottare disposizioni nazionali concernenti i mezzi con i quali le indicazioni sugli allergeni devono essere rese disponibili.

 


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